秋田旅行2日目。湯沢の酒を味わった私、翌日は山形の友人が持ってきてくれた「秀鳳」をいただくことと相成りました。山形の友人は無類の酒好き、持ってくる酒はほぼ間違いがないのですが、今回は純米大吟醸、なかでも「玉苗」という酒米を用いたものを持ってきてくれました。
瓶を開けた途端に広がる、軽やかな香り。味わいも軽く、どちらかというとライスワインといった面持ちです。かといって前日の花邑のような甘さはなく、さらっとしている。うん、これも間違いなくおいしいお酒です。そして私の好きなタイプ。絶世の美女ではないけれど、気取らず気立ての良い正統派美人、といった感じです。
先日空けた花邑、今回の秀鳳、どちらも甲乙捨てがたい非常に満足の行く味わいを楽しむことができました。自分が年をとるにつれて酒に弱くなってきているような気がするのは多少残念ではありますが…とはいえまだまだ世の中には美味しいもの、転がっているみたいですね。
