呑んだくれのヘ音記号

酒があったら毎日Happy。

蓬莱泉 和

定期的な日本酒備忘録になりつつある本ブログ。今回購入したのは「蓬莱泉 和」です。今年のはじめ、名古屋にお邪魔した際に紹介いただいた「蓬莱泉 可。」あちらの酒蔵と同じところが醸した純米吟醸です。たまたま横浜の高島屋に出張販売に来ていたお酒をつい捕獲。その実力やいかに。

全般的にスッキリとした味わいですが、しっかり日本酒らしい力強さが後から来ます。日本酒臭いのがすきな方でも、さっぱりスッキリした日本酒が好きな方でも両方対応できる懐の深いお酒ですね。ちょっとどっち付かず…という気もしますが、両方の個性が味わえてお得感のあるお酒、ということで私は結構好きですよ、こういうの。強烈な日本酒臭いのは実は苦手なワタシ。でもこういったスルッと飲めるお酒、夏にはいいものですね。