日本酒に関する「基本」は、なかなか奥が深くとっつきにくいものでもあります。私も最初はどの日本酒が好きか全く想像がつきませんでした。数々の飲み屋さんでいろいろな種類の日本酒を飲み、（手っ取り早いのは、日本酒好きな方と飲みに行くこと）辛口/甘口…

最近、少し忙しい日々が続いているせいか日本酒が翌日に残る日々が続いています。休前日はこれでも差し支えないのですが、平日にこれをやると翌朝が辛い。というわけで、選択肢はウイスキーということになります。そういえば、先日宮城峡の見学に行ったお土…

先日宮城峡に立ち寄った帰りに、お土産としてなにか日本酒を持たせていただけることになりました。せっかくなので、地元の酒屋でこの時期にしか手に入らない酒を、とリクエストしたところこちらをいただいたのでした。以前ご紹介した「月山丸」と同じ酒蔵、…